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2024-08-28 3.0K+
壽山荔枝凍是什么料(壽山荔枝凍特征)
壽山荔枝凍是一種以壽山荔枝為主要材料 *** 的凍品。 *** 壽山荔枝凍時需要將新鮮壽山荔枝肉磨成泥狀,加入適量糖和水,再加入明膠。經(jīng)過混合、攪拌、冷卻等工藝步驟后制成。壽山荔枝凍的口感鮮美,口感細膩,且具有清爽的口感。
1. 香甜可口
壽山荔枝凍是以壽山荔枝為原材料 *** 而成,因為壽山荔枝本身就帶有濃郁的香甜味道,所以壽山荔枝凍也具有香甜可口的特征。
2. 口感細膩
壽山荔枝凍 *** 時需要將壽山荔枝泥與明膠混合,經(jīng)過攪拌、冷卻等工藝步驟后制成。這樣可以使得壽山荔枝凍的口感細膩,富有彈性。
3. 清爽口感
壽山荔枝凍 *** 時會加入適量的水,在冷卻后形成了一定的冰晶,這種冰晶可以增加壽山荔枝凍的清爽口感,使它不僅可以當作甜點食用,還可以作為解暑飲品。
1. 將新鮮壽山荔枝去皮、去核,切成小塊
2. 將壽山荔枝肉磨成泥狀
3. 將適量水和明膠加熱至明膠完全溶解
4. 將壽山荔枝泥、糖、溶解的明膠水混合均勻
5. 將混合后的液體放入冰箱冷藏,等待冷卻凝固即可
1. 直接食用
將壽山荔枝凍取出,待其自然解凍冰晶,然后直接食用即可。
2. 搭配水果沙拉
將壽山荔枝凍切成小塊,與其他水果混合 *** 水果沙拉,可做為下午茶甜點食用。
3. 作為解暑飲品
將壽山荔枝凍切成小塊,加入適量的涼開水調(diào)勻即可。
1. 太子壽山荔枝凍
太子壽山荔枝凍選用優(yōu)質(zhì)的壽山荔枝,采用傳統(tǒng)工藝研制而成,口感鮮美,果香四溢,深受消費者喜愛。
2. 三江冷飲壽山荔枝凍
三江冷飲壽山荔枝凍采用原產(chǎn)地的壽山荔枝,經(jīng)過精湛的工藝而制成,口感極好,受到消費者的青睞。
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