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壽山石紅荔枝凍特征（壽山石荔枝凍的功效與作用）
福建壽山石
2023年04月09日 13:12 494
國石之家
壽山石紅荔枝凍特征（壽山石荔枝凍的功效與作用）
壽山石荔枝凍的來源
壽山石荔枝凍是一種傳統(tǒng)的福建甜品，以福建省福州市壽山石為原料，加入荔枝、紅糖等成分燉制而成。
壽山石荔枝凍的功效
壽山石富含多種礦物質(zhì)和微量元素，如錳、鋅等，具有健脾利濕、解毒消炎、舒筋活絡(luò)等功效。荔枝則是滋補養(yǎng)顏的佳品，含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠清熱解毒、生津止渴。
壽山石荔枝凍的作用
壽山石荔枝凍具有清熱解毒、滋潤肺燥、健脾利濕、舒筋活絡(luò)等作用，可緩解身體疲勞，增強體質(zhì)，對長期在空調(diào)房間里工作的白領(lǐng)來說尤其適宜。
如何 *** 壽山石荔枝凍
1. 將壽山石清洗干凈后，泡在水中2-3小時，去除雜質(zhì)。
2. 在鍋中加入適量清水，煮至沸騰后加入壽山石，煮10分鐘后再加入荔枝和紅糖，煮至紅糖全部融化。
3. 待荔枝和壽山石都煮至軟爛后，將鍋離火，濾掉湯汁中的固體物，倒入容器中，放置冰箱冷藏室中，冷藏幾小時即可食用。
如何食用壽山石荔枝凍
將壽山石荔枝凍取出，用小勺挖取一部分，稍加品嘗即可。也可以根據(jù)自己的口味加入適量的冰糖、蜂蜜等調(diào)味品。
壽山石荔枝凍的注意事項
1. 壽山石荔枝凍適量食用即可，過量食用可能會導(dǎo)致腹瀉。
2. 燉制壽山石荔枝凍時，一定要將壽山石和荔枝全部煮至軟爛。
3. 壽山石富含微量元素，食用前更好先了解自己的體質(zhì)，避免過敏或不良反應(yīng)。
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