中國工藝美術大師壽山石荔枝凍（壽山石荔枝凍的功效與作用）

福建壽山石 2023年04月09日 12:13 287 國石之家

中國工藝美術大師壽山石荔枝凍（壽山石荔枝凍的功效與作用）

壽山石荔枝凍是中國工藝美術大師王水泉所創造的一種營養豐富的食品。荔枝是一種熱帶水果，具有豐富的營養成分，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等，可以提高免疫力、降低血壓、促進消化等作用。而壽山石則是一種自然晶體礦物，被譽為"活石"，具有很高的藥用價值，如消炎、抗菌、抗氧化等作用。

首先，將荔枝去皮、去籽，放入鍋中加入適量水，用小火煮熟。然后，將荔枝汁過濾掉渣，加入適量糖攪拌均勻。接下來，將壽山石用清水洗凈，晾干后切成小塊，放入荔枝汁中煮至石塊變軟。最后，倒入模具中冷卻凝固即可。

1.提高免疫力：荔枝含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，預防感冒、病毒等疾病。

2.降低血壓：荔枝中的鉀可以調節心臟節律，降低血壓，預防心臟疾病。

3.促進消化：荔枝中富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，預防便秘。

4.消炎抗菌：壽山石具有很強的消炎、抗菌、抗氧化作用，可以預防感染、炎癥等疾病。

壽山石荔枝凍適宜各年齡段人群食用，特別是易感冒、血壓偏高、便秘等人群。

1.壽山石荔枝凍不能過量食用，每次適量即可。

2.壽山石為天然礦物，發現有破損、裂紋等情況要及時淘汰。

3.壽山石荔枝凍不適合過敏寒涼食物的人群食用。

壽山石荔枝凍是一款營養豐富、具有藥用價值的健康食品，不僅口感獨特，而且功效明顯，適合各年齡段人群食用。在食用時要注意適量，注意不良反應，并保證壽山石的品質。

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