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青田石雕刻立體、鏤空、繁簡(jiǎn)有致,層次分明,雕刻家創(chuàng)作時(shí)心、眼、手一致,進(jìn)入隨心所欲的境界。行話(huà)說(shuō):純、暢、神。純,指石質(zhì)溫潤(rùn),清純,雕刻家一般都有“相石”功夫,雕工嫻熟,流暢,一氣呵成;作品新穎入神,表達(dá)出深刻內(nèi)涵,精氣神韻。
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青田石雕有著6000年的歷史和旺盛生命力?青田石是我國(guó)“四大名石”之一
有青田石,青田田魚(yú),青田楊梅,青田糖糕,北山索面等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)特色。青田縣地處浙江省東南部,全縣總面積2493平方千米,素有“九山半水半分田”的說(shuō)法。景色優(yōu)美,煙江秀麗,山巒起伏,人文景觀星羅棋布。青田縣不僅有“中國(guó)石都世界青田”之稱(chēng),也有“石雕之鄉(xiāng),華僑之鄉(xiāng),名人之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。青田擁有世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)——青田稻魚(yú)共生系統(tǒng),青田石是四大國(guó)石之首,女?huà)z補(bǔ)天的遺石,封門(mén)青是三大印章之首。
青田石素以質(zhì)地晶瑩,色彩雅麗,硬度可人著稱(chēng)于世,是中國(guó)石文化的典型代表。他的色澤豐富,非常奇特,有一定的玻璃光澤,主要用于篆刻。而青田石雕以其秀美的造型和精湛的工藝廣為人們所喜愛(ài), 被人美稱(chēng)為“在石頭上繡花”,是民間藝術(shù)寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠,歷史悠久。
青田稻魚(yú)共生系統(tǒng)也造就了青田的稻漁文化,打造有塘就有水,有水則有魚(yú),田魚(yú)當(dāng)家禽的美麗風(fēng)景。青田田魚(yú)體短身厚,體色鮮艷有紅黃白粉黑或者混色。青田田魚(yú)肌肉緊實(shí),肉質(zhì)甘甜鮮美,富含粗蛋白以及微量元素,并且還有人體所必需的氨基酸,而且土壤的弱酸性也造就青田田魚(yú)鱗片柔軟可食。
青田楊梅和青田田魚(yú)都是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。楊梅在青田有著悠久的栽培歷史,在光緒年間,便享有盛名。青田楊梅果形狀近圓,整齊端正,果面深紅至紫黑色,非常具有光澤。而且它肉柱圓鈍,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液豐富還酸甜可口,風(fēng)味濃郁。它不僅味道鮮美,還可以生津止渴,還擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。新田縣境內(nèi)海拔高差懸殊,垂直分布差異大,所以為楊梅產(chǎn)業(yè)梯度發(fā)展延長(zhǎng)暑期提供了自然生長(zhǎng)條件。
石雕藝術(shù)之鄉(xiāng)是青田,青田位于浙江省南部,東臨溫州,西界麗水。
青田石雕歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以追溯到殷商時(shí)期,這已被1989年冬江西新干縣出土的商代文物"玉羽人"得以考證。自十九世紀(jì)以來(lái),青田石雕多次在國(guó)際博覽會(huì)上得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng),贏得極高的聲譽(yù),新中國(guó)成立后,又多次被黨和國(guó)家入選作國(guó)禮贈(zèng)送外國(guó)元首。
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